Cave de Lune

Créée en 1999 dans un ancien relais de chevaux, la cave a été reprise en janvier 2017 par Karl Mauguin, diplômé de la faculté d’œnologie de Bordeaux II. Avec 30 années passées dans des domaines viticoles dont plus de la moitié en tant que vigneron associé, il a décidé de transmettre sa passion du vin près de Clisson. «Œnologue de formation, je suis venu à cette profession porté par une tradition familiale de la convivialité et du partage. Très tôt j’ai commencé à m’interroger sur le contenu de cette bouteille qui déclenchait passion et débats… Aujourd’hui je souhaite partager cette passion, vous transmettre les techniques de la dégustation et plus… Vous faire aussi découvrir mes coups de cœur. Mon objectif : que cépages, terroirs et millésimes nʼaient plus de secrets pour vous ! »